bryggforum.nu

ja du behöver citronsyra... Jag har gjort enligt detta receptet och det blir kanon, gjorde 2 satser förra året som efter lite omtappningar fick bulklagras fram till februrari. Flaskade detta då och vinet är kristallklart och supergott. I år blir det 3 satser med samma recept på fläderblommor som ja...

Är ingen expert direkt, men tycker det låter helt normalt! Sörjan jag hivar upp ur ett vin efter ett par veckor brukar vara brun... vad det än är :) Kasta inte ut ditt vin, det tar ibland ett år innan det blir bra, ge det en chans! Om det luktar ok, brukar det vara ok. //perdua Tack för ditt svar. ...

Hej, 2016 gjorde jag flädervin för första gången, med väldigt lyckat resultat. Förra året försökte jag igen, men misslyckades då två gånger. När jag blandat om allt; socker, russin, citron och fläder med kokande vatten tar det inte lång stund innan stor del av blommorna en efter en blir helt bruna. ...

Hej! Förra årets flädervin bryggt på färska blommor blev så satans gott, och i avsaknad av färska blommor i år gick jag emot både magkänslan och råd om att inte brygga på torkade blommor. Tänkte dessutom att jag vid ett helt okej resultat kunde tillsätta en av föräldrarnas flaskor med hemgjord fläde...

Hej! Gjorde förra sommaren vin på fläderblom med mycket lyckat resultat. Väldigt gott! Jag bodde inte i Sverige under blomningen i år och bad därför min familj att plocka och frysa in, men något måste ha gått fel för blommorna oxiderade och blev helt bruna så fort de tinat. Jag har svårt att vänta t...

En liten fråga: Har du försökt söka nåt själv i forumet? Jag svarade häromdagen på några av dina frågor i en annan tråd om fläderblomsvin och känner mig inte motiverad att sitta och skriva en massa igen. FYI blev jag medlem här idag, och detta är således mitt första inlägg. Misstänker dock att ditt...

Hej! Jag brygger just nu mitt första vin - fläderblomsvin. Det har nu jäst i 10 dagar, och jag har under tiden samlat på mig några frågor. Är det att föredra att efter några dagar sila bort blommorna? Det står nämligen ingenting om det i receptet, men jag tänker att vinet kanske tar upp beska från d...

Hej! Jag brygger just nu mitt första vin - fläderblomsvin. Det har nu jäst i 10 dagar, och jag har under tiden samlat på mig några frågor. Är det att föredra att efter några dagar sila bort blommorna? Det står nämligen ingenting om det i receptet, men jag tänker att vinet kanske tar upp beska från d...