Jack daniels wood smoking chips

[Draco45]

Hallå!

En fråga om det är någon som har eller vet om man kan använda Jack daniels wood smoking chips att smaksätta neutral sprit för att få whisky smak?

Ha det gött!

[Badman]

En spännande idé. Gör ett försök och berätta för oss hur det gick!

[abbe77]

Min gissning är att det kommer att smaka mycket rök och lite ek, men inte mycket whisky... Men testa för all del, jag har haft fel MÅNGA gånger förut;)

[latmasken]

Varför skulle det smaka rök? Flisorna är ju inte rökta, de är till för att skapa rök.

Det är flisat trä från "slutkörda" ekfat, så rostar man dem så ska det nog funka. Dock har väl trät tappat ganska mycket av sin smak, annars skulle de nog fortsatt använda faten.

[Draco45]

Nu har jag prövat! (tog ett tag)
Jag tog en näve jack daniels wood smoking chips och hällde på ca 0,5 liter neutral 40% sprit, lät det stå i 3 dagar.
Jag blev chockad, på 3 dagar fick jag en bärnstensfärgad dryck som smakar gott!
Smaken är lite söt som honung och en lite små blek whiskysmak, men väldigt gott!
Så jag ska låta det stå i 3 veckor för att se hur det blir då.

[Draco45]

Nu har det whisky ståt i nån vecka, och smaken är inte illa alls!
Påminner lite om lauders blandat med lite extra röksmak.
Ska bjuda på den i helgen så får vi se vad andra säger =)

[_MVF_]

Jag googlade nyss jack daniels smoke chips och hamnade här
Jag hade exakt samma fundering som dig
Fast ist för whiskey tänkte jag göra ROM!
Rom lagras på gamla burbonfat, smaksätts med sockerrörsmelass elr liknande.
Jack daniels rökchips är det närmaste jag kommer ett fat.
Fast nu vart jag ju väldigt nyfiken på att testa wirrevarianten åxå.
Hur upplevde gästerna drickat?
Rostade du chipsen elr kasta du bara i dom?

[Draco45]

Jag googlade nyss jack daniels smoke chips och hamnade här
Jag hade exakt samma fundering som dig
Fast ist för whiskey tänkte jag göra ROM!
Rom lagras på gamla burbonfat, smaksätts med sockerrörsmelass elr liknande.
Jack daniels rökchips är det närmaste jag kommer ett fat.
Fast nu vart jag ju väldigt nyfiken på att testa wirrevarianten åxå.
Hur upplevde gästerna drickat?
Rostade du chipsen elr kasta du bara i dom?

Oj det var ett tag sen jag gjorde detta, men jag blev nöjd mins jag. Testade med lite olika "chips" Mackmyra osv.. Men Jack daniels tycker jag var bäst. Vissa gav en hemsk trä smak som inte var god.

[_MVF_]

Okey då får vi se hur min rom blir.
Har ca 7l sprit där jag hällt i 3/4 av en jackpåse.
Får nog testa en slatt om en vecka elr så.