Maltrost första försöket
-
- Bryggmästare
- Inlägg: 346
- Blev medlem: tis aug 13, 2013 19:43
Maltrost första försöket
Provkörde matrosten vi byggt. Använder en "grill-motor" för att rotera den. Har hål för sample så man kan kolla progress utan att öppna trumman (handtaget till höger).
Gick väldigt bra och rostade jämnt. Ska bygga en huv så man behåller mer värme runt trumman.
Provade med 5kg. Räknar med att kunna köra ca 10kg i denna. Trumman har "vingar" invändigt liknande en torktumlare.
Gick väldigt bra och rostade jämnt. Ska bygga en huv så man behåller mer värme runt trumman.
Provade med 5kg. Räknar med att kunna köra ca 10kg i denna. Trumman har "vingar" invändigt liknande en torktumlare.
- Bilagor
-
- image.jpeg (139.96 KiB) Visad 379 gånger
-
- image.jpeg (106.79 KiB) Visad 379 gånger
-
- Bryggmästare
- Inlägg: 346
- Blev medlem: tis aug 13, 2013 19:43
Re: Maltrost första försöket
Mixtrade ihop en brännare och en huv.
Kommer upp i ca 150C inne i huven. Dock värmer lågorna direkt på trumman så inuti blir det varmare.
Kommer upp i ca 150C inne i huven. Dock värmer lågorna direkt på trumman så inuti blir det varmare.
- Bilagor
-
- image.jpeg (64 KiB) Visad 333 gånger
-
- image.jpeg (149.65 KiB) Visad 333 gånger
Re: Maltrost första försöket
Hmmmm skulle kanske kunna fungera som kafferost oxå
-
- Bryggmästare
- Inlägg: 346
- Blev medlem: tis aug 13, 2013 19:43
Re: Maltrost första försöket
Jo, har haft den tanken. Ska prova om/när jag får tag i "gröna" kaffebönor.
Re: Maltrost första försöket
Fräckt bygge, kaffebönor har väl både maltmagnus och humle nu för tiden
-
- Bryggmästare
- Inlägg: 346
- Blev medlem: tis aug 13, 2013 19:43
Re: Maltrost första försöket
Det har jag missat.
Beställde lite råkaffe från www.rostakaffe.se, har kaffekvarn sedan tidigare så det ska bli spännande att prova nyrostat.
Beställde lite råkaffe från www.rostakaffe.se, har kaffekvarn sedan tidigare så det ska bli spännande att prova nyrostat.
-
- Bryggmästare
- Inlägg: 346
- Blev medlem: tis aug 13, 2013 19:43
Re: Maltrost första försöket
Provade rosta kaffe idag. Gick fin fint. 1kg kaffe klart på knappt 20 min.
Satte dit en ugnstemp som mäter inuti trumman. Givaren tål temperaturen men LCD displayen kom lite väl nära så den fick värmeslag strax före 200C.
Satte dit en ugnstemp som mäter inuti trumman. Givaren tål temperaturen men LCD displayen kom lite väl nära så den fick värmeslag strax före 200C.
- Bilagor
-
- image.jpeg (154.74 KiB) Visad 283 gånger
-
- image.jpeg (143.28 KiB) Visad 283 gånger
-
- image.jpeg (125.36 KiB) Visad 283 gånger
Re: Maltrost första försöket
Snyggt! Gick det att höra 1:a samt 2:a crack?
Är sugen på att bygga något liknande att rosta kaffe i.
Handlar allt mitt råkaffe hos rostakaffe.se
Är sugen på att bygga något liknande att rosta kaffe i.
Handlar allt mitt råkaffe hos rostakaffe.se
-
- Bryggmästare
- Inlägg: 346
- Blev medlem: tis aug 13, 2013 19:43
Re: Maltrost första försöket
Det gick inte å höra. Skramlar för mycket när kaffet roterar i trumman.
Intressant va att lukten av nyrostat kaffe främst kom efter att kaffet kallnat. I trumman rök det men det luktade inte särskilt starkt nyrostat kaffe.
Intressant va att lukten av nyrostat kaffe främst kom efter att kaffet kallnat. I trumman rök det men det luktade inte särskilt starkt nyrostat kaffe.
-
- Bryggmästare
- Inlägg: 346
- Blev medlem: tis aug 13, 2013 19:43
Re: Maltrost första försöket
2kg kaffe rostat idag. Nu duger bara nyrostat och nymalet.
Fäster väldigt fint i munnen.
Något högre rostat denna gång.
Ryker en del
Fäster väldigt fint i munnen.
Något högre rostat denna gång.
Ryker en del
- Bilagor
-
- image.jpeg (87.59 KiB) Visad 225 gånger
-
- image.jpeg (194.89 KiB) Visad 225 gånger
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster