[Nybörjare] Mjöd
- Boxer
- Turbojäsare
- Inlägg: 25
- Blev medlem: fre jan 09, 2015 22:23
- Utrustning: 30 Liters Hinkar
- Ort: Lappland
Re: [Nybörjare] Mjöd
2015-01-16 plockade bort citronerna idag, glömde totalt bort torsdagen gick i garaget. gurglar två ggr/minut ca 5-10 bubblor, fortfarande svårt och räkna det exakta antalet bubblor.
Ragnarök befriare och död!
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
- Boxer
- Turbojäsare
- Inlägg: 25
- Blev medlem: fre jan 09, 2015 22:23
- Utrustning: 30 Liters Hinkar
- Ort: Lappland
Re: [Nybörjare] Mjöd
Gäller samma för bär som för citronerna? att det ska pplockas bort efter 5-7 dagar...
Ragnarök befriare och död!
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
- Bryggar_Pelle
- Bryggare
- Inlägg: 138
- Blev medlem: lör sep 18, 2010 12:04
- Ort: Gården
Re: [Nybörjare] Mjöd
Plocka bort bären efter 5 till 7 dagar. Jag har läst runt omkring i forumet och jag gjorde så själv med mitt blåbärsmjöd.
Dock pressade jag ur saften i en sill innan jag slängde bärresterna. Vet inte om det gjorde så mycket för smaken skull, men det förstärkte färgen i varje fall.
Dock pressade jag ur saften i en sill innan jag slängde bärresterna. Vet inte om det gjorde så mycket för smaken skull, men det förstärkte färgen i varje fall.
- Boxer
- Turbojäsare
- Inlägg: 25
- Blev medlem: fre jan 09, 2015 22:23
- Utrustning: 30 Liters Hinkar
- Ort: Lappland
Re: [Nybörjare] Mjöd
Okej tack, då gör jag så
Ragnarök befriare och död!
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
- Boxer
- Turbojäsare
- Inlägg: 25
- Blev medlem: fre jan 09, 2015 22:23
- Utrustning: 30 Liters Hinkar
- Ort: Lappland
Re: [Nybörjare] Mjöd
2015-02-06 jäsröret på hinken bubblar ca 4-5 ggr per minut, mätte Öschlet idag det ligger på ca 4-5 på plus-sidan.
Ragnarök befriare och död!
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
- Boxer
- Turbojäsare
- Inlägg: 25
- Blev medlem: fre jan 09, 2015 22:23
- Utrustning: 30 Liters Hinkar
- Ort: Lappland
Re: [Nybörjare] Mjöd
2015-02-27 bubblar inte så värst mycket nå mera, uppskattningsvis 1-2 ggr i timmen.
vad gör jag sen när det slutat bubbla helt då??
vad gör jag sen när det slutat bubbla helt då??
Ragnarök befriare och död!
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
Re: [Nybörjare] Mjöd
Hur gick det med mjödet!?
- Boxer
- Turbojäsare
- Inlägg: 25
- Blev medlem: fre jan 09, 2015 22:23
- Utrustning: 30 Liters Hinkar
- Ort: Lappland
Re: [Nybörjare] Mjöd
Mjödet står och i primärhinken ännu bubblar ca 1 gång/dygn,
???Funderat på ifall jag borde få över det i en annan hink och ställa svalt, i matkällaren där det håller en temp på ca 10-13 plusgrader???
För som det är nu så står den forfarande i primärkärlet med en jästkaka på botten.
???Funderat på ifall jag borde få över det i en annan hink och ställa svalt, i matkällaren där det håller en temp på ca 10-13 plusgrader???
För som det är nu så står den forfarande i primärkärlet med en jästkaka på botten.
Ragnarök befriare och död!
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
- Bryggar_Pelle
- Bryggare
- Inlägg: 138
- Blev medlem: lör sep 18, 2010 12:04
- Ort: Gården
Re: [Nybörjare] Mjöd
Så länge det jäser och lite till, låt det stå i primärkärlet.
Sedan är det inte så tokigt med sekundärkärl och matkällaren en lång tid.
Sedan är det inte så tokigt med sekundärkärl och matkällaren en lång tid.
- Boxer
- Turbojäsare
- Inlägg: 25
- Blev medlem: fre jan 09, 2015 22:23
- Utrustning: 30 Liters Hinkar
- Ort: Lappland
Re: [Nybörjare] Mjöd
Ok, tack åter igen Bryggar_Pelle, ditt svar var precis det jag var ute efter
kanske bevisar att man lärt en del av att läsa på forumet...
kanske bevisar att man lärt en del av att läsa på forumet...
Ragnarök befriare och död!
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
- Boxer
- Turbojäsare
- Inlägg: 25
- Blev medlem: fre jan 09, 2015 22:23
- Utrustning: 30 Liters Hinkar
- Ort: Lappland
Re: [Nybörjare] Mjöd
2015-04-10 äntligen slutat bubbla, använde hävert till att byta hink för brygden och ställde denna i matkällaren där jag tidigare ställt mitt blåbärs och lingonmjöd, temp ca 10-15 grader
Ragnarök befriare och död!
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
I bryggeriet
Mjödbrygg 1: Neutralt mjöd ca 10% Påbörjad 2015-01-08
Mjödbrygg 2: Blåbärsmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
Mjödbrygg 3: Lingonmjöd 6.35% Påbörjad 2015-01-14
På G i framtiden
Hjortronmjöd
Re: [Nybörjare] Mjöd
Hur länge tänkte du lagra mjöden? Pratar vi månader eller år?
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 4 och 0 gäster