Är detsom har eller kan formulera ett klonrecept för Oppigårds Winter Ale? Den information jag har hittat är (även om receptet verkar ha förändrats lite mellan åren):
OG 1.056
FG 1. 015
ABV 5,3 %
Malt: Pale alemalt, chokladmalt, ljus och mörk karamellmalt och melanoidmalt.
Humle: East Kent Goldings, Fuggles, Chinook, Cascade (arom) och Centennial (arom).
Klonrecept för oppigårds winter ale?
Re: Klonrecept för oppigårds winter ale?
Vad tros om följande maltspec, den stämmer ungefär med ovanstående og, fg och alkoholhalt:
80% pale alemalt
10% ljus karamellmalt
5% mörk karamellmalt
2,5% chokladmalt
2,5 % melanoidmalt
80% pale alemalt
10% ljus karamellmalt
5% mörk karamellmalt
2,5% chokladmalt
2,5 % melanoidmalt
Re: Klonrecept för oppigårds winter ale?
Hej
Jag gillar den ölen skarpt och är också intresserad av att brygga en motsvarighet. Har du provat? Hur har det gått?
Mvh / Marcus
Jag gillar den ölen skarpt och är också intresserad av att brygga en motsvarighet. Har du provat? Hur har det gått?
Mvh / Marcus
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 3 och 0 gäster