Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

Mäsk på billigare råvara än socker? Bioetanol bränsle.

Allt om hur du jäser din mäsk på bästa sätt.
Användarvisningsbild
savonit
Föredetta moderator
Inlägg: 690
Blev medlem: lör feb 18, 2006 1:00

Mäsk på billigare råvara än socker? Bioetanol bränsle.

Inlägg av savonit »

Någon som har koll på detta, vad an man jäsa vad finns det för jäster idag?
Tex är det rätt mycket socker arter i vetemjöl och vetemjöl är mycket billigare än socker, men man skall ju kunna spjölka om sockret till rena sockerarter med.

Går det, finns det.
Vad kan vi hemma göra idag?

Eller är det ännu biodisel från grannkrogen som gäller?
mad76e
Finjäsare
Inlägg: 87
Blev medlem: sön jan 04, 2015 14:27
Utrustning: Plastis

Re: Mäsk på billigare råvara än socker? Bioetanol bränsle.

Inlägg av mad76e »

savonit skrev:Någon som har koll på detta, vad an man jäsa vad finns det för jäster idag?
Tex är det rätt mycket socker arter i vetemjöl och vetemjöl är mycket billigare än socker, men man skall ju kunna spjölka om sockret till rena sockerarter med.

Går det, finns det.
Vad kan vi hemma göra idag?

Eller är det ännu biodisel från grannkrogen som gäller?
Ja, det är klart det går. Både majs och korn samt råg kan man använda sig av, och säkerligen även vete. Dok krävs det en maltning av dessa, och denna teknik är inte speciellt svår om du vil göra det själv, annars kan du beställa färdigt (google). I stort sätt lägger du ditt val av sädeslag i blöt ett par dagar, ta sedan upp dem och bre ut dem och låt dem skjuta skott. 2 cm är okay. Valmöjligheten finns att röka den och torka dem innan man maler ned det. Detta innehåller enzymer som krävs för att omvandla stärkelsen till socker som jästen kan äta. Du kan säkert hitta mer i ämnet hur du använder malten på nätet. Snegla på whisky tillverkning och ölbryggning (-humle)

Hmm... Tänker du på andra råvaror än socker så har du alltid lika typer av frukt, potatis och andra saker som innehåller socker eller stärkelse
latmasken
Brygguru
Inlägg: 4506
Blev medlem: tor sep 30, 2010 11:57

Re: Mäsk på billigare råvara än socker? Bioetanol bränsle.

Inlägg av latmasken »

Om man räknar in arbetskostnaden för att förbereda andra råvaror för jäsning så är nog socker inte så dyrt. Det blir väldigt ren mäsk.
Användarvisningsbild
savonit
Föredetta moderator
Inlägg: 690
Blev medlem: lör feb 18, 2006 1:00

Re: Mäsk på billigare råvara än socker? Bioetanol bränsle.

Inlägg av savonit »

Mjo förvisso sant, dyrt att köra bilen på bara.
Men men, sitter bara och funderar.

Man skulle likväl kunna, skaffa elbil och solceller eller något.
Mr_President
Bryggmästare
Inlägg: 346
Blev medlem: tis aug 13, 2013 19:43

Re: Mäsk på billigare råvara än socker? Bioetanol bränsle.

Inlägg av Mr_President »

Tidningspapper (returpapper). Är nästan 100% stärkelse/energi. Dock behöver du cellulase istf amylas för att kunna omvandla det till jäsbart socker.

Får du tag i cellulase billigt så är det bara åka runt å plocka gratis returpapper.

Kollade på detta för ca 10 år sen men då var det stört omöjligt att få tag i callulase, kanske går lättare nu ?!
Zormac
Bryggmästare
Inlägg: 257
Blev medlem: fre okt 06, 2006 2:00

Re: Mäsk på billigare råvara än socker? Bioetanol bränsle.

Inlägg av Zormac »

Mr_President skrev:Tidningspapper (returpapper). Är nästan 100% stärkelse/energi. Dock behöver du cellulase istf amylas för att kunna omvandla det till jäsbart socker.

Får du tag i cellulase billigt så är det bara åka runt å plocka gratis returpapper.

Kollade på detta för ca 10 år sen men då var det stört omöjligt att få tag i callulase, kanske går lättare nu ?!
Låter ju väldigt intressant, hur effektivt skulle det vara i jämförelse med socker? Hur många tidningar motsvarar ett kilo socker på ett ungefär? Är det någon som testat detta och kan dela med sig av erfarenheter? Gjort en snabb googlesökning men inte hittat något vettigt.
click
Bryggmästare
Inlägg: 310
Blev medlem: tor okt 20, 2016 19:32

Re: Mäsk på billigare råvara än socker? Bioetanol bränsle.

Inlägg av click »

Intressant om någon får för er att testa, cellulase verkar man iallafall kunna köpa från Kina nu för tiden
Swedish Pride
Bryggmästare
Inlägg: 413
Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Utrustning: Pot + 3 plattad CM

Re: Mäsk på billigare råvara än socker? Bioetanol bränsle.

Inlägg av Swedish Pride »

oavsett om du får gratis råmaterial så gissar jag på att det e billigare med biodisel
Skriv svar

Återgå till "Mäskjäsning"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster