Kan man anvende Liquid Smoke (Flydende røg) ?

[Tiax]

Hei...

Jeg har nu prøvet en del af de forskellige Whisky esencer, og er kommet frem til at jeg vil prøve at lave min egen Whisky "evt. på ege knopper for at få noget garvesyre" og så tilsætte Liquid Smoke (Flydende røg) som bruges forskellige steder i fødevare industrien.
Er der nogle der har forsøgt sig med det ?

http://www.ebay.de/itm/Flussigrauch-Nat ... 056wt_1163

[aqua vitae]

Det finns de som tillsätter lite till sin essenswhisky för röksmak. Det blir ju hickoryrök smak så inte samma sak som torvrök men i en essenswhisky som skall användas till drinkar funker det kanske?
www.bryggforum.nu/viewtopic.php?t=5148

Såhär kan man göra för att fuska till lite torvrökt smak: https://arkiv.bryggforum.nu/yahoo/new_distill ... p?id=18859
Har inte provat det själv så vet inte hur det blir.