Har testat olika utrustning för att göra must. Hittade ny utrustning på raapress.se. Fantastisk enkelt måste jag säga. Hade en del Elise sparade i jordkällaren sedan i höstas. Ett av mina favorit äpplen. Men det var på gränsen att de var övermogna. Men det gick bra, fick ut en hel del must i våras och testade för första gången att göra cider i Rååpress stora ciderpaket. Allt man behövde var med, återanvände några gamla glasflaskor. Tappade upp på flaskorna i helgen. Musten började på 1067 och buteljerade på 1006 så hoppas att det blir bra med bubblor när de fått jäsa ut i flaskan. En frisk smak på cidern, hoppas dock att den utvecklas mer när den lagras. Nu får flaskorna ligga svalt och mörkt i ca 6-9 månader innan jag testar första flaskan. Om jag klarar av att hålla mig ... Återstår att se.
Återkommer när jag testat första flaskan!
Must & Cider
-
- Newbie
- Inlägg: 3
- Blev medlem: lör jul 03, 2021 10:28
Must & Cider
Senast redigerad av cidermästaren, redigerad totalt 1 gång.
- ranald
- Bryggmästare
- Inlägg: 876
- Blev medlem: lör aug 31, 2013 7:45
- Utrustning: Glasdamejanner
- Ort: Östergötland
Re: Must & Cider
Välkommen till hobbyn!
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 3 och 0 gäster