Första egna receptet!

[Norrskum]

Tja! Är ny på hembryggning och har bara bryggt en gång tidigare och då ett receptkit. Nu tänkte jag försöka mig på ett eget recept.

Målet är 20 liter amerikansk pale ale på 5 - 6%. Utseende tänker jag bärnstensfärgad och klar/blank. Jag kommer använda mig utav Biab-metoden.

Vad tror ni om mina val av råvaror samt dosering?

[MurvSneaker]

Med det receptet kommer det bli en traditionell APA.
Jag skulle skippat klarningsmedel eftersom jag aldrig använt det o inte vet vilken effekt de skulle få.
Jag skulle istället använt Protafloc som gör ölet klarare.
Jag hade dragit ned på Carared till c:a 750gr. Men de funkar nog med 1 kg oxå.

Mängden humle kan nog bli bra om den blir rätt fördelad mellan Bitter-, smak- o arom-giva.

De räcker med 1 st jästpaket.

[Norrskum]

Protafloc lät ju riktigt smidigt faktiskt, blir att köra det istället!

Ett paket jäst är noterat!

Tack för tipsen! Nu är ingredienserna beställda och här ska bryggas öl!