Tja! Är ny på hembryggning och har bara bryggt en gång tidigare och då ett receptkit. Nu tänkte jag försöka mig på ett eget recept.
Målet är 20 liter amerikansk pale ale på 5 - 6%. Utseende tänker jag bärnstensfärgad och klar/blank. Jag kommer använda mig utav Biab-metoden.
Vad tror ni om mina val av råvaror samt dosering?
Första egna receptet!
-
- Bryggare
- Inlägg: 196
- Blev medlem: sön maj 17, 2020 19:25
Re: Första egna receptet!
Med det receptet kommer det bli en traditionell APA.
Jag skulle skippat klarningsmedel eftersom jag aldrig använt det o inte vet vilken effekt de skulle få.
Jag skulle istället använt Protafloc som gör ölet klarare.
Jag hade dragit ned på Carared till c:a 750gr. Men de funkar nog med 1 kg oxå.
Mängden humle kan nog bli bra om den blir rätt fördelad mellan Bitter-, smak- o arom-giva.
De räcker med 1 st jästpaket.
Jag skulle skippat klarningsmedel eftersom jag aldrig använt det o inte vet vilken effekt de skulle få.
Jag skulle istället använt Protafloc som gör ölet klarare.
Jag hade dragit ned på Carared till c:a 750gr. Men de funkar nog med 1 kg oxå.
Mängden humle kan nog bli bra om den blir rätt fördelad mellan Bitter-, smak- o arom-giva.
De räcker med 1 st jästpaket.
Med ackumulerad kunskap kan man hitta nya lösningar till de mesta. Tur att jag är så nyfiken så jag kommer kunna lösa alla världens problem vid dödsbädden
Re: Första egna receptet!
Protafloc lät ju riktigt smidigt faktiskt, blir att köra det istället!
Ett paket jäst är noterat!
Tack för tipsen! Nu är ingredienserna beställda och här ska bryggas öl!
Ett paket jäst är noterat!
Tack för tipsen! Nu är ingredienserna beställda och här ska bryggas öl!
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 4 och 0 gäster