Observera

Du är inte inloggad och är påväg att skapa ett gästinlägg. Gästinlägg måste godkännas av forumledningen innan de visas på forumet. Detta kan dröja upp till en dag. Klicka här för att Logga in eller Bli medlem

Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

Öl är vetenskap?

Grundläggande utrustning och teknik.
Skriv svar
Kgoransson
Newbie
Inlägg: 1
Blev medlem: mån nov 28, 2022 15:02

Öl är vetenskap?

Inlägg av Kgoransson »

Hej
jag har en elev som skriver gymnasiearbete kring ölbryggning där hen undersöker processen och alkoholbildningen under jäsningsprocessen. Nu söker vi vetenskapliga artiklar om ölbryggning och tips vi kan ha nytta av?
Tack på förhand!
Upp
Användarvisningsbild
Andy
Moderator
Inlägg: 1033
Blev medlem: lör aug 23, 2008 11:43

Re: Öl är vetenskap?

Inlägg av Andy »

Kan inte tipsa om några särskilda artiklar, Men här lär ni hitta vetenskapliga träffar iallafall:
https://scholar.google.com/
Upp
Skriv svar

Återgå till "Utrustning och teknik för ölbryggning, Grundläggande"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 0 och 0 gäster