Jag behövde ett recept för mölska/braggot och jag hade lite passande ingredienser hemma.
Jag bad en AI-robot räkna ut ett recept för braggot givet ingredienserna.
Men jag tror tyvärr roboten kanske inte var den bäste för uppgiften för det verkar bli väldigt beskt.
Den totala mängden vört blev ca 9 liter.
(Vörtkok 4,5 liter plus 3 liter honungsvatten.)
Men om ni tittar på mängden humle så upplevde jag den väldigt stor i förhållande till vätskan.
(Jag drog ned amarillon till 40 gram på eget bevåg)
Nu när vörten är i jäskärlet tycker jag det luktar väldigt väldigt mycket humle ur jäsröret.
Jag brukar även baka några limpor av dravet, likaså nu och de blev enormt beska dvs oätliga.
Vad tror ni är det förlorade 9 liter vört? Går det på något vis att rädda?
God fortsättning
Fredrik