Hjälp med recept Pale ale med lite humle

[Patrik leffe]

Hej!

Är nybörjare (bryggt 5 gånger) och köpte hem malt, jäst och humle och tänkte bara kasta ihop och koka men har nu förstått att det är bra med ett recept så man får koll på vörtstyrkan och alkoholhalt.

Om jag har dessa ingredienser och önskar få fram en Pale Ale fast med beska likt en lager, hur ska jag tänka då?

2000g Extra Pale Malt
2000g Lager Malt Europils
500 g Munich Malt 15
700 g Caramel Malt 30

100g Tettnanger
100g Willamette

Hur många liter bör det bli till koket?
Eller är det bara att mäta vörtstyrkan så den håller sig kring 55-60?

[Laphroaig]

Jag kan rekommendera att använda en brygg-app. Själv använder jag Brewfather. Gratisvarianten funkar helt ok. Appen hjälper dig med att räkna ut vörtstyrka, humlegivor och allt annat.